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D'ici 2026, le marché du bicarbonate de sodium connaîtra une baisse de son utilisation industrielle en raison de la faiblesse du secteur de la construction, tandis que la demande de produits alimentaires restera stable. La chaîne d'approvisionnement européenne est confrontée à une pression sur les prix de l'énergie, ce qui redéfinit la dynamique des fournisseurs et les stratégies de prix.

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