Repas de boulangerie

Bref aperçu
La farine de boulangerie est un sous-produit de la boulangerie séchée. Il s'agit d'un ingrédient alimentaire nutritif qui contient une combinaison de pains, de croustilles, de craquelins, de biscuits, de céréales et d'autres produits de boulangerie qui ne sont plus destinés à la consommation humaine. La farine de boulangerie est riche en matières grasses (7 à 10 %) et en glucides (55 à 62 % d'amidon MS plus sucres) et peut également contenir une forte teneur en sel. Les avantages de la farine de boulangerie sont notamment riches en énergie, riches en nutriments et très appétissants. La farine de boulangerie est couramment utilisée pour nourrir les volailles et les porcs, elle a également été utilisée comme alternative aux céréales dans les aliments pour de nombreux types de bétail.
Procédé de fabrication
Lors de l'utilisation de sous-produits de boulangerie pour l'alimentation animale, ceux-ci doivent être traités correctement afin d'obtenir un aliment sûr. Les problèmes tels que les problèmes de santé animale, la teneur en eau et la disponibilité des nutriments doivent être pris en compte avec soin. Au cours du processus de fabrication, la farine de boulangerie passe par un séparateur pour déballer la boulangerie, puis elle est déchiquetée. Ensuite, il est séché à 90 % de matière sèche pour un meilleur stockage. Il existe également d'autres procédés tels que l'ensilage, l'extrusion, la granulation ou l'ensilage des sous-produits de boulangerie qui ont tous été testés afin de garantir que les aliments pour animaux qui en résultent sont bien conservés et stockés.