Farine de graines de coton

Bref aperçu
La farine de coton est un sous-produit de l'extraction de l'huile des graines de coton, elle est utilisée pour l'alimentation animale en raison de sa richesse en huile et en protéines. La farine de coton fournit également un mélange distinctif de protéines, de fibres et d'énergie par rapport aux autres matières premières pour aliments des animaux. La farine de coton est couramment utilisée comme source de protéines pour les ruminants adultes, les porcs, la volaille, les lapins, les chevaux, les poissons et les crustacés.
Procédé de fabrication
Le procédé de fabrication courant de la farine de coton consiste à nettoyer les graines, à enlever les fibres qui les recouvrent, à couper les coques et à les séparer des grains. Les grains sont ensuite broyés, cuits et l'huile est extraite à l'aide d'une presse hydraulique ou d'une presse à vis (expulseur). Cette méthode d'extraction utilise la chaleur, augmentant ainsi la liaison aux protéines, convertissant une plus grande quantité de gossypol libre (forme toxique) en forme liée (non toxique).