
Son de riz déshuilé
- État physique
- Solide
- Apparence/Couleur
- Light brown powder
- Odeur
- Characteristic grain
- Teneur en humidité (%)
- <12%
- Synonymes et noms commerciaux
- Deoiled rice bran; Solvent-extracted rice bran
- Nombre total de plaques (TPC)
- <500,000 CFU/g
Catégories
Document technique
Bref aperçu
La farine de son de riz déshuilée (DORB) est produite lorsque le pétrole brut a été extrait du son de riz. Le son de riz lui-même est le sous-produit le plus important du riz. La fraction de son contient 14 à 18 % d'huile avant le processus de dégraissage. Le DORB est largement utilisé pour préparer des aliments pour bovins, des aliments pour volailles et des aliments pour poissons. Les DORB sont riches en de nombreux nutriments adaptés à l'amélioration de la santé du bétail.
Procédé de fabrication
Le son de riz est préalablement cuit à la vapeur pour augmenter l'humidité. Ensuite, le son de riz est transformé en pastille et séché. Après cette étape, le son de riz sera soumis à un processus d'extraction au solvant pour éliminer l'huile.
