DL-méthionine (99 % de poudre)

  • Origine: Chine
  • Numéro CAS: 59-51-8
  • Code SH: 2930
État physique
Solide
Apparence/Couleur
White crystalline powder or granules
Odeur
Slight characteristic
Goûter
Slightly sweet
Teneur en humidité (%)
<0.5%
pH
5.0-7.0 (10% solution)

Document technique

Bref aperçu
La méthionine, un acide aminé riche en soufre, joue un rôle crucial dans le maintien de la santé et de la productivité des volailles. Son importance s'étend à diverses fonctions corporelles. Grâce à la génération de groupes méthyle, la méthionine supervise une gamme de processus métaboliques. De plus, il est indispensable pour favoriser la croissance cellulaire et faire progresser le développement.
Procédé de fabrication

Le processus de production de méthionine comporte plusieurs étapes :
Tout d'abord, elle transforme les matières premières capables de produire de la méthionine, telles que le 2-amino-4-méthylthiobutyronitrile ou le 2-amino-4-méthylthiobutanamide, par hydrolyse dans une solution aqueuse d'ammoniaque. Cette conversion est facilitée par un biocatalyseur, ce qui donne une solution d'ammoniaque contenant de la méthionine.
L'étape suivante consiste à séparer le biocatalyseur de la solution d'ammoniaque contenant de la méthionine obtenue dans la phase initiale.
Enfin, la troisième étape consiste à distiller l'ammoniac du produit obtenu lors de la deuxième étape pour isoler et séparer les cristaux de méthionine.