Farine de lin

Origine: Australie
Numéro CAS: 8001-26-1
Code SH: 120400

État physique: Solide
Apparence/Couleur: Brown powder or pellets
Odeur: Characteristic linseed
Teneur en humidité (%): <12%
Synonymes et noms commerciaux: Flaxseed meal; Linseed expeller; Flaxseed cake
Nombre total de plaques (TPC): <500,000 CFU/g

Levure et moisissure: <50,000 CFU/g
E. Coli: <100 CFU/g
Bactéries coliformes: <1,000 CFU/g
Salmonelle: Negative/25g
Durée de conservation: 6 months
Taille de l'emballage: 50 kg / bulk
Type d'emballage: PP woven bag / bulk
Conditions de stockage: Cool, dry place; avoid moisture
Certification Halal: Available on request
Certification casher: Available on request
ISO/HACCP: Yes
Qualité alimentaire/Statut réglementaire: Feed grade
Protéines brutes (%, min): 32-36%
Extrait de matières grasses brutes/d'éther (%, max): 1.5-9%
Fibres brutes (%, max): 9% max
Teneur en cendres — alimentation (%, max): 7.5% max
Teneur en calcium, Ca (%): 0.4%
Teneur en phosphore, P (%): 0.8%
Densité apparente: ~0.50 g/cm³
Teneur en lysine (%, min): 1.2%
Traitement antioxydant: None or as specified
Déclaration d'origine des espèces: Linum usitatissimum (Flax)
Aflatoxine B1: <5 ppb
Métaux lourds — aliments pour animaux (As, Pb, Hg, Cd): Compliant
Dioxines et PCB (pg WHO-TEQ/g de matières grasses): Compliant

Catégories

Sous-produits Sources d'énergie

Document technique

Bref aperçu
La farine de lin (ou tourteau de lin) est un sous-produit de la production d'huile de lin. La farine de lin est une riche source de protéines et de matières premières énergétiques pour les porcs, les chevaux et les bovins. Il est riche en huile et contient une teneur élevée en acides gras polyinsaturés (AGPI), ce qui est utile pour améliorer la qualité du bœuf, le profil en acides gras de la viande et le lait provenant du bétail.
Procédé de fabrication
Le processus de fabrication de la farine de lin a d'abord commencé par un broyage grossier des graines de lin pour en retirer le tégument. La farine de lin est pressée dans un moulin à rouleaux muni de deux rouleaux jusqu'à ce que la majeure partie de l'huile soit pressée. Le tourteau aux graines de lin est finement moulu et traité avec un extrait pour les graisses et huiles restantes. L'extrait s'est ensuite séparé de la graisse et de l'huile.